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Kakao und mineralischer Präzision
Der 2021er zeigt damit genau jene kontrollierte Reife
feiner Würze und einer präzisen Säure
Das Mikroklima profitiert von großen Tag-Nacht-Amplituden
Champagne Bollinger, Bollinger "La Grande Année" 2015 Dopff & Irion Chateau Riquewihr Kakao und mineralischer PräzisionChampagne Collet Cuve ist ein fein abgestimmter Brut Champagner, der mehr als 100 unterschiedliche Crus in sich vereint eine sinnliche Reise durch die besten Terroirs der Champagne. Das Cuve aus 50 % Meunier, 30 % Chardonnay und 20 % Pinot Noir, ergnzt durch 35 % sorgsam gereifte Reserveweine, zeigt eindrucksvoll, wie Komplexitt, Finesse und Trinkfreude harmonisch miteinander verschmelzen. In den jahrhundertealten Kreidekellern von A heranreifend,
